Фабрика-кухня

Фабрика-кухня в Самаре — уникальный объект архитектуры 1920–30-х годов, представляющий собой кульминационную точку развития этого типа зданий в СССР. В архитектуре самарской фабрики-кухни функционально-технологическая структура здания находится в полном соответствии с планом здания в форме символа советского государства рабочих и крестьян — серпа и молота. Автор здания — архитектор периода конструктивизма Екатерина Николаевна Максимова, чье творчество до настоящего времени было не изучено. Ее проект фабрики-кухни был признан «чрезвычайно оригинальным по композиционному замыслу, удачным по расположению на участке и четким по распланированию производственных и торговых групп помещений». В настоящее время здание не функционирует.